Insalatona rada
Misticanza, carote, cappuccio e pomodorini
Insalatona di stagione del mastro Birraio
Misticanza, pomodoro, formaggio, mais, würstel
Hamburger vegano
Focaccia fatta in casa, hamb. di Tofu e verdure, fetta di pomodoro, lattuga, salsa vegan al pesto fatto in casa
Maxi Hamburger
Hamburger di manzo 220 gr, pane fresco, formaggio, pomodoro, pancetta, lattuga e patatine
Würstel Artigianali
Suino, pollo e tacchino con patate (fritte o al forno)
Viennese gigante con patate
Bistecca impanata con contorno a base di patate
Gran frittura di pesce
Calamari, seppie, crostacei, verdure pastellate
Galletto alla brace
Il nostro galletto accompagnato da patate (fritte o al forno) o da verdure di stagione grigliate
Stinco di maiale Val Pusteria
Affumicato con cotenna, alla birra Ambra Rossa con patate (fritte o al forno)
Tagliere di formaggi tipici del Piave
Casatella Trevigiana, formaggio Latteria, Gravariol del Piave, formaggio alla Birra
Gran Tagliere Misto
Affettati e formaggi nostrani (sopressa, porchetta, pancetta, lonza, giardiniera, formaggio Latteria, Casatella Trevigiana, formaggio alla Birra)
Zuppa del giorno
Lasciatevi stupire dalle proposte dei nostri chef, ogni giorno una zuppa speciale
Carne Salada e Burrata
Si presenta come un carpaccio su un letto di insalatina e pomodorini guarnito con un cuore di burrata
Cotto Trieste
Prosciutto cotto di Trieste (cotto in crosta di pane), piastrato, accompagnato con formaggio alla piastra, servito su due fette di pane fatto in casa.
Piatto Osteria
Pastin e formaggio grigliati con polenta morbida e funghi di stagione.
Seppie "in tecia" alla Veneta
Seppie tagliate a listarelle cotte con sugo di pomodoro e birra, servite con polenta morbida.
Radicchio e Fagioli
Radicchio di stagione servito con fagioli tiepidi e a piacere con aggiunta di pancetta saltata
Verdure
Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, pomodorini, rucola fresca a finire.
Margherita
Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, mozzarella di bufala, basilico fresco
Treviso
Pomodoro, mozzarella, Radicchio Rosso di Treviso, Pastin, cotto Trieste, Casatella Trevigiana.
Osteria
Pomodoro, mozzarella, Porchetta Trevigiana, funghi di stagione, ricotta affumicata e rucola fresca a fine cottura
Hamburger baby
Hamburger di manzo (95% carne magra, 5% grasso) accompagnata da patatine fritte e salsa rosa
Viennese Baby
Fettina di maiale panata e fritta, accompagnata da patatine fritte e salsa rosa
Wurstel baby
1 wurstel artigianale (pollo, maiale e tacchino) accompagnato da patatine fritte e salsa rosa
Panino
Porchetta, sopressa e pancetta (a richiesta con aggiunta di formaggio e verdure grigliate)
Maxi club Vegetariano
Pane con farine integrali, formaggio, uova, verdure, pomodoro, lattuga
Maxi club Sandwich
Pane con farine integrali, pancetta, uova, verdure, pomodoro, lattuga
Tostone Vegetariano
Pane con farine integrali, formaggio, verdure alla piastra
Tostone farcito
pane con farine integrali, formaggio, prosciutto e verdure alla piastra
Tostone
Pane con farine integrali, prosciutto e formaggio
Pane alle trebbie d’orzo
Di nostra produzione
Verdure grigliate
Insalata verde
Patate fritte o al forno
Dolce di Stagione
Ogni stagione un dolce per stupirvi
Salame di Cioccolato
A base di cacao e biscotti
Panna cotta
Al caramello, alla fragola o al cioccolato
Strudel di mele
Il classico dolce con il cuore di mele
Birramisù
Tiramisù con birra nera opitergium, senza alcool
