Ambra Rossa

Ambra Rossa

Il Radicchio incontra il luppolo! Specialità autoctona, versatilissima in cucina. Degustata alla temperatura di 8-10°C in un calice aperto esprime tutta la sua fragranza.

Colore rosso ambrato con schiuma persistente, delicati sentori caramellati e vegetali, corpo rotondo e maltato in sintonia con il nobile amaro del Radicchio. Lievemente frizzante, retrogusto erbaceo e morbido.

Gradazione alcolica: 5.5°

Abbinamenti: carni bianche, selvaggina, formaggi a pasta molle, eccezionale con il pesce.

Ambra Rossa
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