La Grande casa padronale di San Gabriel si trova a Busco, località del trevigiano tra il Piave ed il Livenza, piccola frazione di Ponte di Piave che lega la sua storia all'Abbazia dei frati Benedettini, è stata completamente ristrutturata nel 1997, rendendo San Gabriel una delle prime birrerie artigianali aperte nel Veneto e in Italia.

Gabriele e Olimpia, i fondatori e gestori del locale, hanno voluto renderla calda e accogliente personalizzandola con i propri gusti e con i consigli degli amici europei, con uno sfondo che ricorda il valore dell'artigianalità.

Così la birreria ha il profumo del legno della Val Pusteria e il vecchio bancone, utilizzato un tempo per la manutenzione dei barili è caratterizzato da un pezzo di caldaia in rame.

Alcuni dati:
• Anno di apertura: 1997
• Posti disponibili: 400
• Ampio parcheggio
• Giardino privato
• Specialità: birra di produzione propria e piatti nostrani