– LE CLASSICHE –

Bionda

Saluti da Monaco! Birra fresca e beverina.

Note del sommelier: degustata alla temperatura di 5-6 °C in un boccale classico offre tutta la sua invitante freschezza.

Colore giallo oro luminoso con schiuma fine, fresco profumo di cereale e fieno, corpo maltato in armonia con l’amaro di pregiati luppoli. Moderatamente frizzante, retrogusto equilibrato e rotondo.

Gradazione alcolica: 5.0° IBU 21

Abbinamenti: arrosti e stufati, frittura di pesce, formaggio Montasio e caprino.

– LE CLASSICHE –

Ambra Rossa

Il Radicchio incontra il luppolo!

Note del sommelier: specialità autoctona, versatilissima in cucina. Degustata alla temperatura di 6-8 °C in un calice aperto esprime tutta la sua fragranza.

Colore rosso ambrato con schiuma persistente, delicati sentori caramellati e vegetali, corpo rotondo e maltato in sintonia con il nobile amaro del Radicchio. Lievemente frizzante, retrogusto erbaceo e morbido.

Gradazione alcolica: 5.5° IBU 20

Abbinamenti: carni bianche, selvaggina, formaggi a pasta molle, eccezionale con il pesce.

– LE CLASSICHE –

Hefe Weizen

Bollicine bavaresi!

Note del sommelier: Prodotta con 50% di frumento, birra mossa e aromatica. Degustata alla temperatura di 5-6 °C nel suo apposito bicchiere “Weizen” libera la sua ampia estensione sensoriale.

Colore oro antico opalescente con schiuma generosa, fragrante aroma di lieviti freschi e frutta, corpo strutturato, con gusto di banana e mela matura, delicatamente speziato. Vivacemente frizzante, retrogusto fruttato e dissetante.

Gradazione alcolica: 5.0° IBU 15

Abbinamenti: pesce, pizza, mozzarella, ricotta.

– LE CLASSICHE –

On

Il birrificio SAN GABRIEL presenta: “ON”, la birra fresca e giovane.

Note del sommelier: I birrai del birrificio San Gabriel hanno voluto creare una birra facile e leggera, vigorosa e dissetante, adatta ad ogni momento della giornata.
“ON” accende la freschezza, spegne la sete! Birra leggera e beverina. Servire molto fredda 4-5 °C. Ottima come aperitivo, dissetante. Segreto! Da provare ghiacciata con fettina di lime, direttamente dalla bottiglia!

Colore giallo dorato con schiuma fine, giovane profumo di cereale e frutta esotica, corpo snello e fresco, moderata frizzantezza, retrogusto piacevolmente morbido.

Gradazione alcolica: 4.8° IBU 19

Abbinamenti: frittura di pesce, formaggi freschi.